Ekstedt
Östermalm · Modernt svenskt · varmrätter över 400 kr
Michelinstjärnad restaurang på Östermalm där all mat lagas över öppen eld, rök och glöd.
Ekstedt drivs av kock Niklas Ekstedt och öppnade 2011 med ett kök helt utan el, där maten lagas över vedeldad spis och ugn samt öppen låga. Konceptet bygger på gamla nordiska tillagningsmetoder kombinerat med säsongsbetonade råvaror, serverat i ett avsmakningsformat med små rätter. Restaurangen har haft en stjärna i Michelinguiden sedan 2013.
Vi har inte kunnat verifiera några betyg från andra sajter ännu. Hellre en tom rad än en påhittad siffra.
Recensioner på bland annat Google och Tripadvisor lyfter ofta den ovanliga eldbaserade tillagningen och helhetsupplevelsen, medan några tycker att prisnivån är hög för portionerna.
Ofta beröm för
- den unika eldbaserade tillagningen och röksmakerna
- teatralisk och minnesvärd matupplevelse
- hög kvalitet på råvaror och kockarnas hantverk
Ibland klagomål på
- högt pris i förhållande till portionsstorleken
- kan vara svårt att få bord med kort varsel
- Adress
- Humlegårdsgatan 17, 114 46 Stockholm
- Webbplats
- ekstedt.nu
- Telefon
- +46 8 611 12 10
- Prisläge
- Varmrätter över 400 kr
Vilka är öppettiderna på Ekstedt?
Tisdag till fredag klockan 17.00 till 01.00, lördag klockan 15.30 till 01.00.
Kan man boka bord på Ekstedt?
Ja, bordsbokning görs via restaurangens egen hemsida.
Jag har inte ätit min middag på Ekstedt än. När jag gör det förs den in här, och bjuder krogen på notan skriver jag det rakt ut. Så recenserar jag.
Recensionerna hämtas...
Skriv en recension
Har du ätit middag på Ekstedt? För in den i boken. Signatur räcker, inga kontaktuppgifter behövs. Recensioner granskas innan de publiceras.
Driver du Ekstedt? Stämmer något inte, eller vill ni skicka bilder till sidan? Hör av er.